コース詳細
Dinerコース8800
8,800円(税込)
- 8品
- 1名～
アミューズから始まり、桜鯛カルパッチョや春野菜のポタージュに加え、白身魚のスープ仕立ても味わえる、より深みのある構成が魅力のコース。メインは鹿肉ロティを中心に、サーモングラタンや国産牛フィレへの変更も可能です。素材の持ち味を丁寧に引き出した料理が続き、ワゴンデセールで締める上質なディナーをゆったり堪能できます。
コースメニュー
Amuse ～一口の始まり～
H.O.V 桜鯛のカルパッチョ～苺バルサミコと共に～
Soupe 春キャベツとグリンピースのポタージュ
Pain ガーリックバケット or バターバケット
Poisson 白身魚のスープ仕立て
Main
- 鹿肉のロティ
- サーモンと16穀米リゾット仕立てグラタン +1980円(税込)
- 国産牛フィレ肉とフォアグラポワレ～クランベリーソース～ +3300円(税込)
Dessert ワゴンデセール
コーヒー or 紅茶
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日10時まで
2026/03/13 更新
